Auteur: Peter
Kaiserbroodjes
Kneed alles goed tot een soepel deeg. Je kunt dit ook in een broodbakmachine doen op de deegstand. Ga dan…
Kaas Stokbrood
Verwarm de oven op 225 graden en vet de bakplaat in. Doe de gist in 1 deciliter water en roer…
Palm Paasbroodjes
Verwarm de oven op 200 graden. Vet een bakplaat in met slaolie of boter. Doe de gist in ongeveer 1…
Crossaints
Verwarm de oven tijdig voor op 225 graden. Zorg dat alle ingredienten op kamertemperatuur zijn. Verkruimel de gist in ongeveer…
Ciabatta
Doe de bloem in een grote kom en maak een kuiltje in het midden. Strooi de gist in het kuiltje…
Luxe broodjes
Verwarm de oven tijdig voor op 200 °C of op stand 4. Bestrijk een bakplaat met boter. Doe de gist…
Roggebrood
Verwarm de oven voor op 225 graden. Beboter de bakplaat. Doe de gist in ongeveer 1 deciliter melk en roer…
Volkorenbrood
Verwarm de oven tijdig voor op 225 a 250 C en vet een broodvorm van 2 liter inhoud in met…
Galle
Verwarm de oven op 225 a 250 C en bestrijk de bakplaat met sla olie of boter. Zorg dat alle…
Witbrood
Verwarm de oven tijdig voor op 225 graden. Vet een broodvorm van ongeveer 2 liter in met slaolie of boter….