Gember Saus

• 1 scheutje sesamolie.
• 1 scheutje zonnebloemolie.
• 3 eetlepels tomatenpuree.
• 1,5 eetlepel suiker.
• 1 scheut appelazijn.
• 15 cl water.
• 3 cm gember.

Doe de sesam- en zonnebloemolie in een pan en verhit deze. Vervolgens bak je even de tomatenpuree en voeg je daarna de suiker toe. Voeg de appelazijn toe, het water en de geraspte gember en verhit de saus goed zodat het kokend is. Gembersaus kun je als je dat handiger vindt van tevoren maken. Het mag afkoelen en later weer opgewarmd worden.