- 1 kleine gesnipperde ui.
- 500 gram diepvries doperwten.
- Zout.
- Peper.
Bak de ui iets aan in olijfolie en voeg daarna de doperwten met peper en zout toe.
- 1 liter heet water.
Voeg de water toe in de pan. Haal vervolgens de helft van de doperwten uit de pan en puree deze met een staafmixer. Zet deze doperwten even apart.
- 500 gram pasta.
Voeg de pasta in de pan en roer deze even door. Voeg vervolgens de gepureerde doperwten toe aan de pan en roer deze door.
Kook de pasta gaar.
- 250 gram kaas.
Als de pasta gaar is zet je het vuur uit en roer je de kaas door het gerecht.
