- 1 eidooier.
- 1 theelepel mosterd.
- 1 theelepel citroensap of azijn.
- 225 gram neutrale olie.
- Zout, naar smaak.
Doe alles behalve de olie in een maatbeker. Mix dit met een staafmixer en giet langzaam de olie erbij.
Doe alles behalve de olie in een maatbeker. Mix dit met een staafmixer en giet langzaam de olie erbij.