Auteur: Peter
Ciabatta
Doe de bloem in een grote kom en maak een kuiltje in het midden. Strooi de gist in het kuiltje…
Luxe broodjes
Verwarm de oven tijdig voor op 200 °C of op stand 4. Bestrijk een bakplaat met boter. Doe de gist…
Roggebrood
Verwarm de oven voor op 225 graden. Beboter de bakplaat. Doe de gist in ongeveer 1 deciliter melk en roer…
Volkorenbrood
Verwarm de oven tijdig voor op 225 a 250 C en vet een broodvorm van 2 liter inhoud in met…
Witbrood
Verwarm de oven tijdig voor op 225 graden. Vet een broodvorm van ongeveer 2 liter in met slaolie of boter….