- 2 eetlepels margarine.
- 1 scheutje olijfolie.
- 1/2 gesnipperde ui.
- 1 teen gesnipperde knoflook.
Doe de margarine en olie in een koekenpan. Als de margarine gesmolten is voeg je de ui enknoflook toe. Fruit deze aan.
- 1 theelepel tijm.
- 1 theelepel oregano.
- 1 theelepel dille.
Voeg deze kruiden toe in de pan en laat dit een minuutje op een matig vuur meefruiten.
- 250 gram ongekookte rijst.
- 1/2 liter groentebouillon.
- 1 theelepel peterselie.
- Zout na smaak.
Voeg de peterselie, rijst en bouillon in de pan en laat de rijst gaar worden.
