- 1 gesnipperde ui.
- 1 salamblad.
Fruit de ui en salamblad aan in de pan.
- 1 gesnipperde knoflookteen.
- 5 pimentkorrels.
Voeg de pimentkorrels en knoflook toe in de pan en bak deze even mee.
- 500 gram gekookte rijst.
Voeg de rijst toe in de pan en bak deze even mee en roer de rijst een beetje los.
- 1 theelepel laos.
- 1 theelepel zout.
- 1 theelepel peper.
- 1 theelepel kentjoer of gemberpoeder.
- 2 eetlepels zoete ketjap.
- 1 eetlepel lichte sojasaus.
- 1 eetlepel gebakken ui.
- 1 fijn gesnipperd bosje selderij.
Voeg de genoemde ingredienten toe en bak de rijst nog even al roerend goed door.
