- 8 fijngehakte knoflookteentjes.
- 4 hete fijngesneden pepers.
- 1 eetlepel zout.
- 1 eetlepel chutney massala.
- 1/4 theelepel komijnpoeder.
- 6 gemiddeld grote geschilde en geraspte appels.
- 100 milliliter olie.
Doe de olie in de pan en verhit deze. Meng alle ingredienten verder door elkaar en gooi de hete olie over het mengsel.
