- ¾ theelepel gemalen kaneel.
- 1 ½ theelepel gemalen kurkuma.
- 1 ½ theelepel gemalen kardemom.
- ½ theelepel gemalen kruidnagel.
- 1 ½ theelepel kerriepoeder.
- 1 ½ theelepel gemalen zwarte peper.
- ½ theelepel gemalen koriander.
- 4 ½ theelepel gemalen sumak.
- 3 theelepels geperste knoflook.
- 3 theelepels zout.
- ¾ theelepel paprikapoeder.
- ¾ theelepel chilipoeder.
