- 100 gram bloem.
- 200 milliliter melk.
- 2 eieren.
- Snufje zout.
Meng alle ingredienten met een garde goed door elkaar totdat je een klontvrij gladde pannenkoekenbeslag hebt. Laat het beslag even een halfuur rusten. Bak in een koekenpan de pannenkoeken met een scheutje boter of zonnebloemolie.
