- 6 geroosterde jalapeno’s.
- 450 gram roomkaas.
- 170 gram witte cheddar.
- 1 eetlepel chilipoeder of gerookte paprika.
- 1 eetlepel knoflookpoeder.
- 1 theelepel komijn.
- Zout & peper na smaak.
- Chilivlokken voor eroverheen.
Rooster de jalapeno’s tot ze zwartgeblakerd zijn en hak ze fijn. Mix met alle andere ingredienten tot een gladde massa. Gebruik de chilivlokken als garnering.
