- 2 kopjes gedroogde rozemarijnblaadjes.
- 1/2 theelepel zwarte peper.
- 1/2 theelepel zeezout.
- 1/2 theelepel knoflookpoeder. (optioneel)
- 1/2 theelepel uienpoeder. (optioneel)
- 1/2 theelepel citroenschil. (optioneel)
- 1/4 theelepel paprikapoeder. (optioneel)
- 1/2 theelepel gedroogde tijm. (optioneel)
Doe de gedroogde rozemarijnblaadjes in een kruidenmolen, koffiemolen of krachtige blender en blend dit een fijne poeder. Voeg, indien gewenst, het knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, zeezout, citroenschil, paprikapoeder en gedroogde tijm toe. Blend nogmaals een paar seconden tot alles gelijkmatig gemengd is.