Groente Curry

  • 500 gram Gemengde groente.
  • 1 stuks Ui (Gesnipperd).
  • 2 stuks Tomaat (Fijn gesneden).
  • 3 teen Knoflookteen (Fijn gesneden).
  • 1 el Gember (Geraspt).
  • 2 el Kerriepoeder.
  • 1/2 tl Kurkumapoeder.
  • 200 ml Kokosmelk.
  • 2 el Olie Zout.
Author: Peter

Geef een reactie